パスタ レシピするめイカの「イカ墨」ならぬ「イカわたスパゲッティ」のつくり方 上は写真は、するめイカの胴体を外した場面です。 細い筋の様に見えるのが「墨袋」でそれがへばりついている大きな内臓が「わた」です。 今日はイカのわたの旨味がたまらな〜い!「イカのカラフルわた炒め」。 久しぶりに無性にイカが食べたくなって魚売り場を覗いてみると、 ちょうどプリプリのスルメイカが売っていました。 新鮮なイカのわたって、最高の調味料になりますよね。いかわたマヨ炒め イカ、 イカのワタ、 マヨネーズ、 酒、 醤油、 おろしニンニク、 おろし生姜、 長葱、 小ネギ、 七味唐辛子(お好みで) by bapaksan
イカとピーマンの腸 ワタ 炒め 浜内千波レシピ
